Aliments, Begudes i Espècies

Aquí trobareu l'equivalent català singular i plural quan calgui.

almuerzo > esmorzar, esmorzars 

comida > dinar, dinars 

merienda > berenar, berenars 
 
cena > sopar, sopars 

picoteo > pica-pica, pica-piques

Fruita

aguacate > alvocat, alvocats

albaricoque > albercoc, albercocs 

cereza > cirera, cireres 

chirimoya > xirimoia, xirimoies 

ciruela > pruna, prunes 

coco > coco, cocos 

fresa > maduixa, maduixes 

granada > magrana, magranes 

higo > figa, figues 

higo chumbo > figa de moro, figues de moro

kiwi > kiwi, kiwis 

limón > llimona, llimones 

madroño > arboça, arboçes 

mandarina > mandarina, mandarines 

mango > mango, mangos 

melocotón > préssec, préssecs

melón > meló, melons 

menbrillo > codony, codonys, (la confitura es diu codonyat) 

mora > mora, mores 

manzana > poma, pomes 

naranja > taronja, taronges 

níspero > nespra, nespres 

papaya > papaia, papaies

pera > pera, peres 

piña > pinya, pinyes 

plátano > plàtan, plàtans

sandía > síndria, síndries

uva > raïm, raïms

Verdures i hortalisses

acelga > bleda, bledes 

ajo > all, alls 

alubia > mongeta seca, mongetes seques

apio > api, apis 

brócoli > bròquil, bròquils

berengena > albergínia, albergínies

calabacín > carbassó, carbassons

calabaza > carbassa, carbasses 

cebolla > ceba, cebes 

cebolleta > ceba tendra, cebes tendres

col > col, cols 

coliflor > coliflor, coliflors

escarola > endívia, endívies

espárrago > espàrrec, espàrrecs

guisante > pèsol, pèsols

judía > mongeta verda, mongetes verdes 

lechuga > enciam, enciams 

nabo > nap, naps 

patata > patata, patates 

pepino > cogombre, cogombres 

pimiento > pebrot, pebrots 

puerro > porro, porros 

remolacha > remolatxa, remolatxes 

rábano > rave, raves 

tomate > tomàquet, tomàquets


Llet i derivats

cuajada > quallada, quallades 

leche condensada > llet condensada, llets condensades 

leche > llet, llets 

mantequilla > mantega, mantegues 

nata > nata, nates 

quesito > formatget, formatgets 

queso > formatge, formatges

yogurt > iogurt, iogurts 

Embotits

butifarra > botifarra, botifarres 

chorizo > xoriço, xoriços 

jamón > pernil salat, pernils salats 

jamón dulce > pernil dolç, pernils dolços 

lomo > llom, lloms 

longaniza > llonganissa, llonganisses, fuet, fuets

mortadela > mortadel·la, mortadel·les 

morcilla > botifarró, botifarrons 

panceta > cansalada, cansalades 

paté > paté, patés

salami > salami, salamis 

salchicha > salsitxa, salsitxes 

sobrasada > sobrassada, sobrassades 

tocino > cansalada, cansalades 

Altres aliments

albóndiga > mandonguilla, mandonguilles 

arroz > arròs, arrossos 

bistec > bistec, bistecs 

bocadillo > entrepà, entrepans 

buñuelo > bunyol, bunyols 

calamar > calamar, calamars

canelón > caneló, canelons

croqueta > croqueta, croquetes 

ensalada > amanida, amanides

ensalada rusa > amanida russa, amanides russes

espaguetis > espaguetis

garbanzo > cigró, cigrons 

hamburguesa > hamburguesa, hamburgueses 

huevo > ou, ous 

huevo duro > ou dur, ous durs 

huevo frito > ou ferrat, ous ferrats 

lenteja > llentia, llenties

macarrón > macarró, macarrons

muslo de pollo > cuixa de pollastre, ciuxes de pollastre

paella > paella, paelles

pan > pa, pans
 
patata frita > patata fregida, patates fregides

pechuga de pollo > pit de pollastre, pits de pollastre

pescado > peix, peixos 

pizza > pizza, pizzes 

puré > puré, purés 

sopa > sopa, sopes 

torrada > torrada, torrades 

tortilla de patatas > truita de patates, truites de patates

tortilla francesa > truita francesa, truites franceses 

Begudes

agua > aigua, aigües

batido > batut, batuts 

café > café, cafès

café con leche > café amb llet

cerveza > cervesa, cerveses 

champán > cava, caves 

chocolate a la taza > xocolata desfeta, xocolates desfetes

cortado > tallat, tallats 

gaseosa > gasosa, gasoses 

horchata > orxata, orxates

infusión > infusió, infusions 

leche > llet, llets 

refresco > refresc, refrescos

vino > vi, vins 

zumo > suc, sucs 

Espècies

albahaca > alfàbrega, alfàbregues

azafrán > safrà, safrans 

canela > canyella, canyelles 

cilantro > coriandre, coriandres 

comino > comí, comins

cúrcuma > cúrcuma, cúrcumes

eneldo > anet, anets 

estragón > estragó, estragons 

menta > menta, mentes 
 
nuez moscada > nou moscada, nous moscades 

orégano > orenga, orengues

perejil > julivert, juliverts 

pimienta > pebre, pebres 

romero > romaní, romanins 

tomillo > farigola, farigoles